つゆだく焼きまんじゅう

昨日は、
息子が専門店で焼きまんじゅう食べたことない・・・と言うので、
俺の思い出の「焼きまんじゅう」 屋さんへ
息子と二人で行ってきました。



それがこの、
「忠治茶屋」さんです。


このお店は、歴史上の人物で群馬の有名人、
「国定忠治」縁の建物の、資材を使用して建築したそうです。
そんな訳で、
国定忠治がここに住んでたとかではありませんが、
店内は特に、すごく雰囲気のある建物です。
なんとなく昔のお茶屋さんみたいです。

「俺の思い出」
大した思い出ではないですが、
子供の頃は焼きまんじゅうって、
お祭りの屋台でしか食べたことがなく、
まずくはないけど、うまくない。
・・・そういう食べ物でした。

ところが、本場の伊勢崎には専門店がたくさんある。
専門店なら美味しいのか？・・・そんな興味本位から、
たまたま立ち寄った店がこの、忠治茶屋さんでした。

これがすげーーーーんめーーーの。
まぢか？・・・って思ったよ。

先日行った大甘堂さんのも、美味しいことは美味しいけど、
忠治茶屋さんの（焼きたて）は、ちょっとレベルが違う。


１串４個のが、普通の焼きまんじゅう（1本￥135）
１串３個のは、あん入り焼きまんじゅう（1本￥230）

お祭りの屋台は、
俺が子供の頃でも１串￥300くらいだったから、
ここのお店は美味しいのに安い。

で、ここの焼きまんじゅうは、タレに特長がある。

焼きまんじゅうのタレって、甘辛い醤油ダレなんだけど、
辛さより甘さの強い店が多い中、このお店は、
甘さより、辛さが少し強め なのが特長。


しかもコレ見て（ピンぼけでごめん）。

他店より、トロミが少ない上に、タレの量がすごく多いから、
まるで 「つゆだく」 状態。
だから、１個１個に自分でタレを塗りたくりながら、
最後の一口まで、タレまみれにして美味しく食べられる。
甘さより辛さが強いから、全然飽きないの。

それに、生地が他店ほどスカスカじゃないのも特長かな。
軽い食感ではあるけど、適度にボリュームも感じるんだよね。
生地に均一に空気が入っているんだろうね。


あん入りはこんな感じ（もっとひどいピンぼけでごめん）。

あん入りって、他店だとタレが甘めでしょ？
タレとあんこのＷの甘さでクドく感じて好きじゃないんだけど、
ここのは甘辛のタレが、少し辛めだから
やっぱりあんこでちょっと甘味が増すんだけど、
でも、それほどクドくは感じないんだよね。

だけど、冷めるとタレの甘さを強め感じるから、
あん入りを食べるなら、お店で焼きたてが良いかな。

息子も、この店の美味しさに感動していたよｵﾚﾊｲﾏﾓｰﾚﾂﾆ
－－－－－－－－－－－－－－－－
忠治茶屋本舗
〒372-0851 群馬県伊勢崎市上蓮町６５７
電話：0270-32-0124　Fax:0270-32-0144